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它是“天然泻药”,隔三差五吃,排出黑臭宿便,给身体来个大扫除

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它是“天然泻药”,隔三差五吃,排出黑臭宿便,给身体来个大扫除。

今天跟大家分享一道清香爽口的家常菜,蒜香奶白菜。奶白菜也叫小白菜,是白菜的一种,而且价格要比普通的白菜更便宜哦!多吃它有润肠通便的效果,因为奶白菜含有极为丰富的膳食纤维。膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。晚上吃这道蒜蓉奶白菜,可是补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,第二天一大早就排出黑臭宿便,一身轻,一天的心情都超级好。5月是奶白菜大量上市的时间,这时候最该吃此菜,才3块钱一斤,一斤可以炒一大盘,够一家人补充膳食纤维,真是实惠又健康的美蔬。现在减肥瘦身是越来越多人关注的事情,不仅因为美观,更因为健康。多吃这菜不仅可以减肥,还能使得我们的身体更健康。

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这道简单美味的蒜蓉奶白菜里所含丰富的膳食纤维可以帮助我们人体清理肠毒,排出垃圾。相当于给我们的肠胃来了一个大清洗,宿便没有了,毒素没有了,垃圾也没有了,大肚腩也消失了。身体自然是一级的棒。五月多吃这菜,准没错,让你美美的一个夏天。夏季清晨去买菜时,每次碰到奶白菜我绝不手软,一买两三斤,可以炒着吃,可以凉拌,还可以炖汤,不管哪种做法,做出来的奶白菜味道鲜美,吃起来清脆爽口,特别适合夏季食用,常食之不仅可以为身体补充维生素和膳食纤维,而且还能起到减肥瘦身的作用,何乐而不为呢?最关键它的价格还比较实惠,一斤才3元,几乎人人都可以吃得起。蒜蓉奶白菜是我家最喜欢的一种做法,做法很简单,而且好吃又营养,全家老小都爱吃,下面一起来看看是怎样做的吧!

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蒜蓉奶白菜】

食材:

200g奶白菜,3瓣大蒜,一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,适量加碘盐,适量花生油,少许清水

做法:

1首先我们将市场买来的奶白菜,用清洗冲洗一下,以便除去其表面的脏东西,全部洗好后滤干水份,装入篮中备用。

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2.由于奶白菜中含有一定的草酸,而草酸会影响人体对钙的吸收,所以将奶白菜进行焯水处理,锅中加入适量的清水,开火将水加至微沸状态,之后将洗好的奶白菜放入锅中,用锅铲稍微的搅拌均匀,当水面上出现大量密集气泡时,这个时间就可以关火,将奶白菜捞出并控干水分,装入篮中备用。

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3.制作蒜蓉调料:起锅烧热,锅中加入适量的花生油,开火将油加热片刻,之后依次加入蚝油,生抽,老抽,加碘盐,并用锅铲搅拌均匀,搅匀后加入黄豆酱,将其加热至沸腾时即可。最后将蒜蓉调料均匀的撒在盛有奶白菜的碗中,这样好吃又营养的蒜蓉奶白菜就已经做好了,简单3步就可以轻松搞定,夏季必备的一道家常菜哦!学会了赶紧做给家人吃吧!

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嘉雯美食屋小贴士】

1.在选购奶白菜时,也是至关重要的,我们应该选购菜身干洁,菜心结实,菜叶软糯,老帮少,根子少,形状圆整,无虫害的奶白菜,这样做出来的蒜蓉奶白菜口感才更好。

2.奶白菜中含有一定的草酸,人体摄入过多的草酸会影响对钙质的吸收,其次草酸也会钙形成草酸钙沉淀粉,对人体是不利的,所以我们一定要将奶白菜用沸水进行处理,除去草酸,另外草酸含量丰富的食物不易与钙含量高的食物,一起结合使用哦!

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好了今天的蒜蓉奶白菜就分享到这里了,大家吃过奶白菜吗?你们认为奶白菜的最好吃的做法是什么呢?欢迎大家各抒己见,积极在下方评论留言哦!让我们一起来讨论,一起来进步,在此衷心感谢你们的“每一个点赞,每一个评论”,这些都是对我的极大鼓励和支持,也是我不断前进,创作的动力,如果大家还想了解更多的美食食谱的话,记得在右上方点个关注哦!在这里先谢谢你们了。

(本文与图片均由嘉雯美食屋原创,未经许可,严禁转载,若经发现并追究到底)

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