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偶遇“奇葩”凉皮,8元1份,1天卖了600份:长相青铜,味道是王者

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推荐语:这种彩色凉皮很有特点,应该会有很多人尝试,我倒不太喜欢吃这种有颜色的,总觉得不是纯天然的颜色。

下文转载自作者:伯牙和子期的美食

偶遇”奇葩“凉皮,8元1份,1天卖了600份:长相青铜,味道是王者!

食物是人的根本,俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,在以前,劳动人民把食物看得比什么都重要,只要能让自己和家人吃饱饭,付出再多的辛苦也是值得,到了现代,人们的生活水平提高了,吃饭不仅仅是为了饱腹,更多的是为了享受,但是生活的节奏太快,让太多的人没有时间花在寻找这种美食享受上边,这个时候就可以看出小编存在的重要性了,因为小编每天都会为大家带来很多好看好玩好吃的美食来看看今天小编带给大家的这款美味吧,相信很多人对他都是很感兴趣的。

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这就是今天小编带给大家的这款美味啦,他来自于一个街边摊名字,大家都知道叫做凉皮,但是却不是普通的凉皮,他们是一种五彩的水晶凉皮,可以看到的是色彩多种多样,而且看起来也特别的鲜艳,很多家长都特别的怀疑,觉得里面掺杂了色素,但是其实它的制作方法特别的透明化,用到的都是我们常吃的蔬菜和水果。

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正是为了让大家吃得放心,摊主直接就在街边边卖边做,这种绿色的凉皮是用蔬菜汁制作的原料,首先将青菜清洗干净,然后放在料理机里面打碎,接着过滤掉里面的残渣再用里面的蔬菜汁制作面糊,然后再来涮凉皮,这样他的颜值就很高了。

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当然紫色的则用的是紫薯,粉色的用的则是红心的火龙果,蓝色的用的是蓝莓,另外还有胡萝卜等食材,用不同的食材做出来的凉皮的颜色都是不一样的,但是白色的则是普通的面粉,为了让它的外观看起来漂亮,里面还撒上了一些黑芝麻。做好之后将其表面抹上一层油,然后放在一边备用,顾客来临,直接将其切好,凉拌一下就可以吃了。

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吃这款美味的时候,顾客可以根据自己的需求来选择颜色,也可以让商家自由的去搭配,像这样子的一份凉皮的售价18元钱,比起普通的贵了两元,但是却因为它的色彩,吸引了很多人光顾,一天就可以卖出600份呢!

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这样子的凉皮比起我们平常吃的却是长相比较复杂,外观比较奇葩,很多人都怀疑它是否安全健康,而且大家都是抱着试一试的态度来尝试的,吃完之后都惊呆了,纷纷表示:长相青铜,味道是王者!也正是因为它的味道吸引了很多回头客呢!

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这就是今天小编介绍给大家的这款凉皮了,不是普通的凉皮,而且售价相对昂贵,但是喜欢的人却更多了,不知道你们是否吃过这样子的凉皮,那里的味道如何呢?是不是想一些回头客们一样,觉得它的味道特别的强势呢,简直就是亮皮中的王者!

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