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适合高考生吃的早餐,简单营养,节省时间,一锅一次吃个光

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适合高考生吃的早餐,简单营养,节省时间,一锅一次吃个光。

高考倒计时,孩子每天都在闷头复习中,身为家长也不敢再打扰,此刻保持安静的环境,不给孩子压力就是对孩子最大的支持,让孩子保持放松的心情认真查找各种不足然后对症下药的复习是必须的,家长做好饮食上的照顾就好,考虑到孩子每天早上要很早到学校,但是早餐又很重要,所以小编今天就推荐这款好吃又好做的营养早餐,也可以称为是懒人早餐吧,10分钟就可以迅速上桌,不耽误孩子去学校的,自从我学会这款早餐好,我家儿子也是特别的给面子,每次做一锅都是分分钟就秒光,连吃几天都不腻,看着孩子胃口好,有精力迎接高考,妈妈也是很欣慰的。

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早餐要营养同时也要容易消化的比较好,象今天的这款炒河粉就很好消化的,河粉也是南方人特别喜欢吃的,尤其是福建和广东一带,早餐吃河粉成了一种习惯,而家常版炒河粉做起来是简单又方便,节省时间但是又保证了身体需求,值得你试一试。炒河粉固然好吃,但是如果没掌握好炒制的窍门,那可是做不出我这样的卖相的,要知道早上大家食欲都不是太好,所以有卖相的早餐就非常的关键了,看看我的肉片炒河粉,儿子一看食欲就上来了,真的很好吃。具体做法小编就告诉大家吧。

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【肉片炒河粉】材料:河粉 里脊肉 黄豆芽 小油菜 胡萝卜丝

调料:蚝油 老抽少许 糖 鸡精

黄豆芽和河粉是绝配,搭配一起炒,口感特别的有对比性,经典的搭配不可少。青菜少许就好清洗干净,胡萝卜切细丝,肉片我选择里脊肉来做,这部位肉口感是最嫩的。

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将里脊肉切薄片,然后加入蚝油、料酒、花椒粉、糖、香油和少许的淀粉抓拿腌制5分钟。

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接着,尚尼平底锅放入少许的油,我用的是不粘锅少油,所以不用太多的,直接将腌制好的肉片放入滑散到变色就可以盛出来了。

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接着继续放少许的油进去,然后将黄豆芽、胡萝卜丝和青菜都放入翻炒,因为都是素菜的所以翻炒一会就变软了,这个过程很短的。

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接着,将河粉和滑炒过的肉片一起加入,然后将所有的调料也在这个时候放入,左手筷子右手铲子配合快速的翻拌均匀,因为河粉是很容易熟的,炒的太久会烂,所有一定要两边手配合,这个就是保证河粉不散不粘的技巧,记住了吗?另外蚝油和糖是必不可少的,不可忽略。

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翻炒均匀就可以了,老抽的作用主要是上色,而蚝油本身就有咸味所以其他盐什么就不用放了,加入糖是为了提鲜。

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自从学了这早餐,儿子连吃3天都不够,每次一锅,家人个个都爱。而且特别适合高考生吃的早餐,简单营养,节省时间,一锅一次吃个光。

今天的美食分享到这里,喜欢就关注舞之灵小食堂吧,点赞转发让大家都受益,么么哒。

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