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抖音上超火的网红馒头,适合不喜欢吃蔬菜的宝宝,彩虹包做法分享

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抖音上超火的网红馒头,教你做彩虹包,适合不喜欢吃蔬菜宝宝的卡通彩虹馒头

馒头是我们每天都要吃到的面食,馒头是一种非常管饱的食物。每顿一个馒头再搭配上蔬菜,营养又好吃,但是不是所有的人都喜欢。有的小朋友就不太喜欢吃蔬菜,蔬菜的营养价值和维生素的含量都是很高的,太过于偏食的小朋友严重的话还会影响他们的生长和发育。

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今天小编就和大家分享一个网上超火的网红馒头做法,用各种蔬菜汁做出的各种口味的彩色面团,下面就和小编一起来看看吧!

【彩虹馒头】

准备材料:甜菜根汁、南瓜泥或胡萝卜泥、菠菜汁、蝶豆花泡开水、紫薯泥、低筋面粉、牛奶、白糖、酵母;

做法:

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1、准备甜菜根、南瓜、菠菜、蝶豆花、紫薯各45克,将蔬菜榨汁,过滤好备用;

2、准备面粉,按100克面粉+45克的蔬菜汁+1克酵母粉+30克白糖的比例,混合好揉成光滑的面团;

3、分别将每种颜色的面团都揉好,之后将成团用擀面杖擀扁压平,擀成长方形;

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4、准备一个圆形的模具,再每一个颜色的薄片上都压出一个圆,之后一层一个颜色叠到另一个颜色上面;

5、再取一个40克左右的白色面团,用擀面杖擀成圆饼形,将好几种颜色的面团放到白色面团中间;

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6、像包包子一样,将“彩虹色的馅料”包起来,进行发酵;

7、将面团发酵到原来的两倍大时就算发酵成功了;

8、锅中放水,将发酵好的面团放进锅里蒸15分钟取出;

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今天的分享就到这里啦!不知道大家对于今天小编的分享有没有什么想法呢?或者是有更好的建议的话可以在下方的评论区给小编留言,感谢您的阅读,也欢迎您能够关注我,小编将会在后期的内容中继续与大家分享美食教程的,这里是“倩倩美食坊”,我们下期再见!

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